Produkty regionalne z Tunezji

Opublikowano przez

W Tunezji znajdziemy wiele regionalnych produktów, które są nie tylko tańsze, ale również mają wyjątkowy lokalny charakter. Ceny tych produktów są niższe, ponieważ są wytwarzane lokalnie, a surowce do ich produkcji pochodzą z regionu.

Oto najpopularniejsze produkty regionalne, które można znaleźć w Tunezji:

Oliwa z oliwek

    Tunezja jest jednym z największych producentów oliwy z oliwek na świecie. Oliwa z oliwek, zarówno do gotowania, jak i do spożywania na surowo, jest bardzo popularna i tania w porównaniu do innych krajów.

    Daktyle

      Tunezyjskie daktyle, zwłaszcza odmiana Deglet Nour, są znane na całym świecie ze swojej jakości. Są słodkie, soczyste i bardzo dostępne, zwłaszcza w południowej części kraju.

      Harissa

        Harissa to pasta z papryki chili, czosnku, oliwy i przypraw. Jest to jeden z najważniejszych składników w tunezyjskiej kuchni, używany do doprawiania wielu dań.

        Owoce cytrusowe

          Tunezja produkuje dużą ilość owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny, mandarynki i grejpfruty. Owoce te są tańsze szczególnie w sezonie zimowym.

          Miód

            Tunezyjski miód, zwłaszcza ten z dzikich kwiatów i tymianku, jest ceniony za swoje naturalne właściwości i smak. Miód z Tunezji jest często sprzedawany na targach lokalnych i jest znacznie tańszy niż w Europie.

            Kus-kus

              Kus-kus jest podstawą wielu dań tunezyjskich i często przygotowywany jest z warzywami, mięsem lub owocami morza. Jest dostępny w każdej kuchni.

              Przyprawy

                Na lokalnych bazarach w Tunezji można znaleźć szeroki wybór przypraw, które są nieodłącznym elementem lokalnej kuchni. Przyprawy takie jak kminek, kumin, kolendra, oraz różnorodne mieszanki przypraw są bardzo tanie.

                Rękodzieło i wyroby ceramiczne

                  Tunezyjskie targi pełne są lokalnych wyrobów rzemieślniczych, takich jak ceramika, biżuteria, wyroby ze skóry i dywany. Ceramika z miejsc takich jak Nabeul słynie z pięknych, ręcznie malowanych wzorów.

                  Sery lokalne

                    Chociaż sery importowane są droższe, lokalne sery, takie jak ser owczy lub ser biały, są znacznie tańsze i stanowią część tradycyjnych posiłków.

                    Ryb i owoce morza

                      W miastach nadmorskich, takich jak Sousse, Monastir czy Mahdia, można kupić świeże ryby i owoce morza bezpośrednio od rybaków po bardzo korzystnych cenach.

                      Chleb i wypieki lokalne

                        Tradycyjne pieczywo, takie jak chleb tabouna, jest bardzo popularne. Na bazarach można też kupić lokalne słodycze, takie jak baklava, makroud (ciastka daktylowe) i inne wypieki

                        Herbata miętowa

                          Herbata miętowa to popularny napój w Tunezji. Można ją kupić w kawiarniach lub na bazarach w suszonej formie.

                          Produkty regionalne w Tunezji są nie tylko tanie, ale także oferują autentyczne smaki i unikalną kulturę kraju. Lokalne bazary są doskonałym miejscem na zakup tych produktów w dobrej cenie, a także na poznanie tunezyjskiego stylu życia.